Südtirol

Viele Südtiroler Gerichte erinnern an die Österreichische Küche, da sie durch eine gemeinsame Geschichte verbunden sind. Neben traditionellen bäuerlichen Köstlichkeiten wie den Knödeln oder den Schlutzkrapfen, hat Südtirol aber auch mediterrane Gerichte zu bieten, welche durch die Einflüsse aus dem Veneto und Süditalien entstanden sind. Der Spitzenreiter unter den Mehlspeisen ist der bekannte Strudel, der bevorzugterweise mit frischen Äpfeln aus Südtirol gebacken wird.

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Klassische Grissini - Klassische Grissini

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Dauerbrezeln - Knusprige Brezeln

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Dinkel-Schüttelbrot - Dinkel Schüttelbrot

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Kümmel-Stäbchen - Kreuzkümmel-Stäbchen

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Schüttelbrot-Stäbchen - Schüttelbrot-Stäbchen

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