Schüttelbrot-Stäbchen - Schüttelbrot-Stäbchen

Knusprige Grissini mit Weichweizenmehl Typ 00 mit geriebenem Schüttelbrot von Hand.

Zutaten:

• Weichweizenmehl Typ 00
• geriebenes Schüttelbrot 14%
• Olivenöl extra vergine, Salz
• Malzmehl
• Fenchel- und Kreuzkümmelsamen
• Hefe
• Es kann Spuren von Sesam enthalten.