Apisaurum
Spezialitäten auf Honigbasis Verschiedene Honigsorten verfeinert mit einer Auswahl an aromatischen Kräutern, Früchten und Pilzen Honig verfeinert mit ausgewählten aromatischen Kräutern, Früchten und Pilzen für ein besonderes Geschmackserlebnis, nicht nur zum Frühstück. Schon als Kind war ich fasziniert von der Welt der Honigbienen. Die Leidenschaft für die Imkerei wurde mir von meinem Großvater in die Wiege gelegt. Mit 11 vertraute er mir meinen ersten Bienenschwarm an, den ich mit viel Liebe und Hingabe zu pflegen begann. Heute ziehe ich meine Bienenvölker in verschiedenen Tälern Südtirols auf, ausgewählt nach Höhenlage, klimatischen Bedingungen und Vegetation. 2019 ist es mir mit Unterstützung meiner Familie endlich gelungen, meinen Laden „Honigladele“ in Maia Alta zu eröffnen und mein Hobby zum Beruf zu machen.
