Bio Weißweinessig 375 ml

Der Zero Infinito White Wine Vinegar von Pojer und Sandri ist ein Bio-Essig, der durch langsame Acetifizierung von Weißwein aus Solaris-Trauben in Holzfässern mit einer oberflächlichen statischen Methode (ca. 1-2 Jahre) gewonnen wird. Es ist der allererste reinste Essig, der ohne chemische Eingriffe im Weinberg, im Keller oder in der Essigfabrik hergestellt wird. Besonders geeignet zu frischem und gekochtem Gemüse, zu gekochtem Fleisch, um verschiedene Arten von Saucen zu vervollständigen.