Papardelle 250g

Pappardelle sind die Nudelsorte für die anspruchsvollsten Geschmäcker. Sie haben ihre Wurzeln in der Toskana, wo die Würze schlechthin durch vollmundige Saucen auf Basis von Hase und Wildschwein repräsentiert wurde. Pappardelle sind den Tagliatelle sehr ähnlich, aber breiter (12 mm) und können intensive Empfindungen hervorrufen. Beim Kauen bleibt die ausgeprägtere Granulometrie des Grießes nicht unbemerkt, ein voller Geschmack sowohl aus geschmacklicher als auch taktiler Sicht.

Dank ihrer Größe verfügen Pappardelle über eine angeborene landschaftliche Präsenz, die die Ästhetik des Gerichts noch verstärkt. Probieren Sie es aus, um zu verstehen, dass es sich bei Aldos Pasta um Eiernudeln handelt.

Kochzeit: 4 / 6 Minuten