Carne Bovina 1kg

“Saner Rindshenkel”, aroma d’affumicatura inconfondibile, succosa e aromatica. Anche questa si usa volentieri nella cucina italiana come piatto d’antipasto. La bresaola è una versione raffinata del carpaccio, ed è particolarmente amata dai buongustai. L’affumicato di bovino è estremamente magro, perciò ottimale per un’alimentazione attenta ai valori del colesterolo.