Schüttelbrot Val D´Ega 420gr

Pane croccante, originale del Alto Adige fatto a mano, di farina di segale misto con semi di cumino e finocchio.

Ingredienti:

• Farina di segale tipo 0 97 %,(denominazione europea)
• farina di grano tenero 0
• estratto di malto
• sale
• lievito
• semi di finocchio 1,5 %
• semi di cumino 2%
• Può contenere tracce di sesamo

Produttore: Näckler

Regione: Südtirol